高雄“津栈国际贸易公司”进口的辣椒粉检出苏丹红，高雄市卫生局8日又检出一批2万1000公斤的违规辣椒粉，其中8988公斤流向有“料理界央厨”之称的南投县金福华食品贸易有限公司，南投县卫生局今(10日)到厂稽查发现仅剩13.22公斤原料，其馀8974.78已制成沙茶酱等55项产品销往139家下游业者。PTT乡民直呼“台湾人最爱吃火锅了，谁还没吃过，笑死”。

位于南投草屯镇的金福华食品以沙茶酱起家，有“料理界央厨”、“料理影武者”，根据周刊报导全台7成连锁餐饮品牌都用金福华的酱料；此次高雄津栈国际贸易公司爆出进口的辣椒粉检出苏丹红，最近一批检出问题辣椒粉36家下游厂商中，金福华食品也在其中。

根据高雄市卫生局通报，最新一批有8988公斤流向南投县金福华食品贸易有限公司，南投县卫生局接获讯息立即启动调查，今(10日)现场稽查该公司进货津栈公司辣椒粉原料，现场库存原料13.22公斤予以封存，其他原料均制程沙茶酱相关产品计55项产品，产品均已出货未有库存，业者表示接获卫生局通知后已通知下游厂商计139家，下架回收违规产品，并请业者每日回报下架回收量。

PTT乡民表示“台湾人最爱吃火锅了，谁还没吃过，笑死”、“全台湾陪高雄”、“民主的沙茶”、“死忠的脑子没吃傻的话，记得不要再乱投了”、“火锅要好吃...”、“台人致癌率就这样来的”、“政府可以无能到这地步”、“靠北我冰箱还有一罐大罐的”、“都是睁一眼闭一眼做生意”、“小火锅的沙茶酱...”、“健身仔不吃这种调味酱料理，先知”、“都不晓得吃几年了？”

还有人说“今天怒吃沙茶锅”、“上游：我有一批便宜的辣椒粉但没有检验”、“全联两款大容量一个牛X牌一个福X...”、“我只想知道如果稀释到不到1ppb还要下架吗”、“还好我只会弄葱跟蒜还有酱油”、“选对的人，吃对的酱”、“40％还要继续扯苏丹红跟喝茶喝咖啡一样吗”、“胡椒粉用最广啦！胡椒粉如果有...”。

来源：中时新闻网