去年开始香港开始逐步复常,不过对于本地各行各业又带来另一个挑战,即使做街坊生意及供货予本地知名酒家的龙趸大王吴伯恩,都坦言现时生意正出现小危机,都未想好该如果变阵。
吴伯恩表示,过去疫情几年,有部份行业会受到很大冲击,但是他们都幸运地都避过了,“因为好多人返屋企煮饭食,被逼返去聚餐,所以嗰段时间生意都几理想。”以为通关后生意将更上一层楼,但市况却不似预期,“通关后,我先感觉到个危机,因为见到生意一直走下坡,一到星期五,街市开始好静,啲食肆以前五六日爆晒棚好好生意,宜家唔稳定架,一时静到你唔信,宜家全部上晒去内地消费,搞到香港好静,我都未谂到点变阵。”
生意额大跌四成
现在生意额较高峰期下跌四成,吴伯恩坦言现在生意正出现小危机, “我有一半货系交上酒楼,但酒楼影响咁严重,等于我都影响。每个月都有好大开支, 我一个月至少要赚30万,包括租呢间铺,月租7.5万元,仲有水电各样。 我物业又多,要供楼供铺每个月都供十几万!又要交差饷好多杂费要交,开支就变大,真系赚少个崩都头痕。”
理解港人内地消费因由
对于港人涌上内地消费,他都表示理解,认为香港各行各业请人难,服务质素未必可跟内地一样好,“我几个员工同我讲,早排过去深圳吃饭,香港叫侍应冇人理你,斟茶递水你唔使谂!但深圳真系有个专人企喺度睇着你食饭,睇你有咩需要,我员工话都唔好意思,使得几百蚊有咁好服务,所以你话大家点会唔返去啊?”
所以他认为目前社会劳工问题是一大问题,“我都好想唔好咁辛苦,轻松少少,点解我要亲自落手落脚做啊?根本我请完人,帮佢买完劳保、供强积金,到下个月头又唔见人了,经常都出现呢个问题,最后都冇心机请啦,全部一家大细一起做算。”
认为市况不至于沙士时期差
很多人会以2003年沙士时期对比目前市况,见尽香港多年经济环境的吴伯恩认为,又不至于这样悲观,“又未到03年非典咁差,好过嗰段时间好多,我都分析过,但是都系艰难,做生意一定要求变,要生存嘛! ”经济环境多年来一直转变,做生意除了要求变、求生存,忠于本业、稳打稳札,才可以于风雨飘摇的环境屹立不倒。
以上内容归星岛新闻集团所有,未经许可不得擅自转载引用。