​华埠夜市迎盛会,美食飘香汇人流

2023-11-12 11:42

记者洪郁欣旧金山报道

万众瞩目的亚太经合组织峰会11日在旧金山正式举行,华埠为了迎接这一盛事,小区非营利组织美化华端口行动委员会(BeChinatown)10日起一连两晚主办华埠夜市,周五和周六下午5时至晚上9时在都板街上举行。

夜市上共有25个摊位,99%的摊位都是来自华埠本地餐馆,重点以具中国特色的美食摊位为主。现场美食包括蛋挞、春卷、煎堆、各式包子、烧腊等等,其中最受欢迎的是师傅现做的传统龙须糖,不少游客十分好奇,也深受小朋友喜爱。

永兴饼家现场为小朋友制作杯子蛋糕。记者洪郁欣摄

▲永兴饼家现场为小朋友制作杯子蛋糕。记者洪郁欣摄

周五是华埠夜市的第一天,吸引了不少游客和居民,在灯笼的映照下显得格外热闹。记者洪郁欣摄

▲周五是华埠夜市的第一天,吸引了不少游客和居民,在灯笼的映照下显得格外热闹。记者洪郁欣摄

美食摊位不允许现金和银行卡交易,居民和游客需要在夜市两端出售代金券的摊位购买5元一张的代金券,并用代金券向商家购买食物。同时,摊贩也并不会在现场烹饪,因为几乎所有的餐馆都在附近,他们可以把新鲜煮熟的盒装食物送到夜市摊位上。

专程从圣马刁驱车前来的Sammy和三位友人一起来到华埠夜市,他告诉记者,他是从一位华人同事口中得知,并特意约上朋友前来。他说:“我其实并不常吃中餐,所以很多食物对我来说都很新鲜。”“在傍晚来这里散散步并坐在路边吃美食是很棒的体验。”

日落区居民陈先生和太太也特意前来,他表示对于常来华埠的他们而言,或许在美食方面没有太多惊喜。他说:“基本上每家摆摊的餐厅我都吃过好多次了。”但他表示还是很高兴看到华埠这么热闹。他说:“看到这个景象还是很感慨,因为餐厅都越来越早关门,已经很多年没有在晚上来过华埠了。”

华埠夜市是在中秋节试点夜市和非常成功的日落区夜市的推动下建立起来的。这两个项目都在9月举行过。而这次华埠夜市专程选在亚太经合组织峰会前夕,因为届时将有来自世界各地的国家元首和重要人物光临华埠,希望能借机为华埠带来人气。

以上内容归星岛新闻集团所有,未经许可不得擅自转载引用。

相关阅读
热门文章