台产鸡蛋需求暴增,传菜贩2度喊涨

2023-09-16 10:00

进口鸡蛋食安议题引发关注,消费者纷纷选择台产鸡蛋,让台产鸡蛋恐再度面临缺蛋危机,来自高雄大旗美地区的蛋商陈妈妈表示,台政府进口鸡蛋后,原先高昂蛋价已回到1台斤约50元(新台币,下同),但鸡蛋风波未停,如今市场蛋价混乱,还有菜贩已自行涨至1台斤65元,鸡蛋价格已回不去。

台产蛋需求暴增,传菜贩2度喊涨

“农业部”进口蛋把关出包,导致各县市进口蛋陆续下架,消费者也不敢吃进口蛋,台产鸡蛋需求量因此暴增。蛋商陈妈妈说,目前台产鸡蛋尚未到缺货程度,但产量确实很紧绷,旗美地区更是蛋价不一,有菜贩已2度涨价,1台斤鸡蛋卖到65元。

她表示,早期鸡蛋1台斤30元已算天价,但台湾蛋荒时期,鸡蛋零售价1台斤卖到75元被嫌太贵,台政府进口鸡蛋后,6月迎来降价潮,让鸡蛋批发价降至约50元,产地价同样也调降,鸡蛋的价格落在1台斤45元至50元间。

如今进口蛋爆发一连串问题让民众不敢吃,导致台产蛋供应恐面临吃紧,目前市场蛋价波动不稳、相当混乱,民众对台政府抱怨连连。

江姓民众表示,台政府花昂贵钱进口鸡蛋,却没办法解决根本问题,台产鸡蛋若再缺蛋而涨价,大不了不吃了,但也显得台政府无能。

有蛋商痛批,台湾缺蛋问题其实一开始就是决策者做了错误决定,饲料涨价,鸡蛋一定得涨,但决策者强制控制不准蛋农涨价,蛋农当然断尾求生,放弃饲养鸡只产蛋,弃养潮让缺蛋问题更加严重。

蛋商表示,若将进口蛋的钱拿来补贴蛋农饲料成本,蛋农就不需涨价,而不是用政策打压蛋农,蛋农便不至于弃养,民众也不需要吃不新鲜的蛋品。

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