女生必选2款主题下午茶,放松心情品尝精致茶点

2022-09-21 09:03

女生喜欢叹下午茶,当中以联乘护肤美妆品牌的下午茶特别吸引女生,皆因叹精致茶点之余,又可以扮靓。

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北海道带子、苹果伴蟹肉、鱼子酱及佛手柑

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玫瑰芝士蛋糕和绿茶马卡龙

1.香薰“煮”题

马哥孛罗香港酒店的Cucina意大利餐厅,联乘澳洲香薰美学护肤品牌CANVAS,推出“萦绕香调”下午茶(即日至11月8日),意籍总厨Andrea Delzanno以品牌的精纯香薰油系列为主题,创作了多款咸甜美点。下午茶点以半米高的金色热气球层架盛载,特别优雅贵气。不论咸甜美点,大厨均融合了香薰油的香调和成分。

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意式西红柿罗勒红洋葱多士

例如取材有机佛手柑香薰油,炮制了北海道带子、苹果伴蟹肉、鱼子酱及佛手柑,以食用佛手柑油调味,香气清新。另有加入罗勒香草的意式西红柿罗勒红洋葱多士,是意大利经典前菜。大厨还从香浓的黑胡椒香薰油及甜茴香香薰油取得灵感 ,炮制了茴香及黑胡椒酱,让食客添加至不同的咸点中提升鲜味。咸点还有蘑菇松露芝士迷你脆筒、鸭肝酱伴芒果啫喱及鸡肉泡芙。

甜点加入更多主题香薰元素,如薰衣草、洋甘菊、青柠、罗勒及玫瑰,包括薰衣草意式奶冻、洋甘菊贝壳小蛋糕及青柠罗勒士多啤梨慕丝伴玫瑰泡沫,各具幽香,加上印有CANVAS商标的绿茶马卡龙及经典提子松饼,茶点款式多元化。下午茶备有4款特饮,当中以主题香薰调配的饮品,味道清新怡人。

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雪花秀韩方养肌下午茶

2 联乘韩方护肤品

文华东方酒店快船廊与韩国护肤品牌雪花秀合推“雪花秀韩方养肌下午茶”,以雪花秀御时紧颜参养系列为题炮制限定下午茶,每天限量20份,包含多款精致茶点。

当中最吸睛是以中瓶装润燥再生精华为外形蓝本的香梨慕丝蛋糕,还有白朱古力夏威夷果仁人参蜜糖柚子挞、黑芝麻牛油曲奇、绿茶红豆糯米糍及栗子焦糖朱古力玛德莲蛋糕等,香甜味各具层次。下午茶还可尝到不同口味的三文治,以及伴玫瑰花果酱及牛油忌廉的鲜焗松饼,巧手茶点令人回味。

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