精选6款新口味,3款人气美式甜品,3式朱古力蛋糕

2022-09-15 08:58

蛋糕和甜点代表喜庆与开心,因此每有庆祝活动或聚会,都不少得精美的蛋糕和甜点来增添气氛。正打算选购买个精美蛋糕或甜点的话,以下两间甜品店各推出三款新糕点,喜欢甜食一定要留意。

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迷你棋盘蛋糕

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迷你香蕉忌廉批

1.新口味美式甜点

美式甜点店Butter首次于尖沙咀 K11 MUSEA开设新堂食店,更特别推出三款甜点助庆。人气美食首推蛋糕,新创作的迷你棋盘蛋糕,面层是云呢嗱糖霜和朱古力碎,切开是香浓朱古力蛋糕及松软的云呢嗱蛋糕,相间造成棋盘图案。

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杂锦曲奇棒

一人分量的迷你香蕉忌廉批亦是新作,将香蕉布甸、海盐焦糖、淡忌廉与新鲜香蕉,铺在松化的消化饼皮中,喜欢吃香蕉的不要错过。新品还有杂锦曲奇棒,铺满椰丝、花生碎、咸脆饼及焦糖酱,味道香甜浓厚。每件独立包装即买即取,让你随时随地享受烘焙滋味。

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黑朱古力脆片蛋糕

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伯爵茶及啤梨朱古力慕丝蛋糕

2 新厨创作新朱古力蛋糕

香港朗廷酒店迎来新酒店糕饼总厨黎达成师傅,主理旗下六间餐厅及酒吧之糕饼厨房,大家可到廷廊一尝新饼厨的手势。大厨新作包括黑朱古力脆片蛋糕,选用72%的法式黑朱古力配脆饼底及松软蛋糕,造成波浪纹的外形,造型优雅。榛子朱古力蛋糕味道醇厚,浓郁的朱古力酱与榛子相间,配搭脆片饼底,顶层的幼滑朱古力饰上金箔丝,口感香滑。另一新作是伯爵茶及啤梨朱古力慕丝蛋糕,外层是伯爵茶忌廉,内里是46%浓度的牛奶朱古力新鲜啤梨及朱古力海绵蛋糕,加上立体的香梨造型作装饰,精巧外形最适合打卡。

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榛子朱古力蛋糕

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