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2款异国风味新菜单,意大利地道菜式,印度街头美食

2022-06-22 09:03

吃多了中菜,转口味品尝异国风味,可以为闷热天气提升胃口,好像鲜味的意大利美食,又或是香浓惹味的印度菜,都是醒胃之选。

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猪肉肠馅辣沙乐美肠意大利菜黑橄榄薄饼

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粉红虾鞑靼配鲟鱼子酱及流心芝士忌廉

1. 意大利地道滋味

意大利除了薄饼之外,海鲜菜式亦闻名。金域假日酒店的Osteria意大利餐厅,由即日至7月31日推多款拿坡里菜式(各HK$238起),由意籍主厨Paolo Federici主理,以优质食材,配搭意式烹法,炮制地道的正宗意大利菜。

重点菜式推介“粉红虾鞑靼配鲟鱼子酱及流心芝士忌廉”,以矜贵的鲟鱼子酱入馔,更添鲜味;喜欢面食,可选“时蔬烩红洋葱牛仔肉粒大通粉”,牛肉香软,面质富嚼劲;清爽的“烩八爪鱼伴西红柿汁配粟米糊及蜜饯甘笋”,适合海鲜迷品尝。吃意大利菜不少得意大利薄饼,馅料丰富的“猪肉肠馅辣沙乐美肠意大利菜黑橄榄薄饼”,惹味又具地道特色。

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Kati Roll Set

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Low-Carb Grill Set

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Rice Bowl Sets

2. 印度街头风味

香浓惹味的印度风味,令人回味。Bengal Brothers主打正宗印度街头美食 ,新推三款午膳套餐(各HK$128),包括人气印度卷饼或滋味盖饭、特色街头小食及饮品,餐点丰富。

新推的印度卷饼套餐Famous Kati Roll Set,附送小食及饮品,客人可自选Kati Roll,推介New Market Chicken Tikka Roll,即香料奶酪炭烤鸡腿配秘制腌菜及薄荷腰果酱,加上芒果豆蔻有机奶酪Fresh Mango Lassi,印式风味浓厚。

另可选丰富的盖饭套餐First-class Rice Bowl Sets,例如烤羊肉盖饭,这套餐包括小食及饮品,小食选择多元化,包括Sweet Potato Chaat,即香脆烤番薯配石榴、奶酪及甜酸酱;以金黄脆炸带皮薯条配秘制香辣粉的Gunpowder Fries;喀拉拉炸鸡Kerala Fried Chicken等小食。

餐厅很贴心,推出健康美食——低卡烤肉套餐Low-Carb Grill Set,包括高蛋白低卡的香料烤鸡块Chargrilled Chicken Tikka或Achaari Paneer,沙律亦提供两款选择,包括招牌青瓜沙律Signature Koshimbir Salad,或配搭印度薄脆片和薄荷酸辣酱的红菜头沙律Beetroot Salad,口味清新。

Bengal Brothers

地址:湾仔庄士敦道 6 号

地址:中环康乐广场 1 号怡和大厦 B1 楼

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