社会 | 父亲节无有怕,餐厅预订逾八成

2022-06-19 12:51

香港疫情近日出现反弹,酒楼食肆依然旺场。

香港连续4日录得逾千宗确诊,特首林郑月娥日前表示香港疫情有反弹迹象,更呼吁市民在今日父亲节减少跨家庭聚餐。不少市民早已订枱食饭,餐饮业界人士表示,未见有明显退订情况,认为市民已习惯复常,因此没有因为疫情升温而减少外出食饭,至昨日订枱已达八成多,合乎预期,但预计今年父亲节的生意额不及去年。

香港餐饮联业协会会长黄家和表示,原本父亲节订枱率不太理想,前日依然维持在五、六成左右,但在节日前一天上升至接近八成。他预计,相比起去年有四亿元生意额,预计今年父亲节的生意额只有两亿八千万元左右,少过去年。稻苗学会荣誉会长黄杰龙表示,对父亲节订枱率整体数字感到满意,但表现肯定不及母亲节。他指出,自四月二十一日恢复晚市堂食后,并随着卡啦OK及酒吧等行业重开,五月份整个饮食市道畅旺,业界恢复进度良好,但目前本港缺少外地旅客,全靠市民出外消费,他认为个别食肆间的表现都差不多,暂时难再有上升的空间。

业界:上月饮食市道畅旺

受限于疫情,林郑月娥早前呼吁市民减少跨家庭聚会及谢师宴和庆功宴等需要除口罩的活动。被问到是否有客人因担心疫情反弹而取消预订,黄家和表示,目前光顾食肆的客人都已经接种了三针疫苗,已有一定保护力,再加上客人和餐厅也会做足防疫措施,相信较少会出现取消订座的情况。

黄杰龙则表示,相信大众在经过数波疫情的经验后,面对疫情反覆都会较为理性看待。他又指出,相比起第一波疫情时,正值农历新年,有很多客人都因为疫情严峻而选择取消外出吃饭庆祝的计划,这次不见有特别明显的情况是因为担心疫情而最终取消预约。

“无收紧防疫措施‘做得好’”

对于林郑月娥提醒市民减少跨家庭聚会的呼吁,黄杰龙分析,政府意思应该是想指出香港正在复常之路,而确诊数字回升是一个必经的阶段,但还是希望提醒市民大众“出街食饭还出街食饭,但都要遵守番防疫规矩。”例如不要在没有佩戴口罩的情况下“在枱同枱之间行嚟行去倾偈”,而只要严格遵从现行的防疫措施,香港就能慢慢从疫情中恢复正常。他又补充指,政府这次没有因疫情反弹而收紧防疫措施“做得好好”,所以现阶段都不需要太过担心。

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