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尿酸高轻松降,少不了饮食调理

核心提示: 日常很多食材都是降尿酸的好选择,比如芹菜、西红柿等。那么还有什么食物能降尿酸的呢?下面跟着小编一起来了解下,尿酸高轻松降!

日常很多食材都是降尿酸的好选择,比如芹菜、西红柿等。那么还有什么食物能降尿酸的呢?下面跟着小编一起来了解下,尿酸高轻松降!

降尿酸的食物

芹菜:富含钾,有很强的利尿作用,促进尿酸排出。最好迅速洗干净后,凉拌生吃,可最有效地摄取芹菜中的钾。

空心菜:空心菜又名水瓮菜、蕹菜,是旋花科植物空心菜的茎叶,为夏秋季节主要绿叶菜之一。现代科学研究发现,空心菜含有多种营养成分。空心菜中粗纤维的含量较丰富,这种膳食纤维由纤维素、半纤维素、木质素、胶浆及果胶等组成,具有促进肠蠕动、通便解毒的作用。空心菜为碱性食物,食后可降尿酸浓度。因此本道菜尤其适合痛风症状伴发肥胖症者食用。

西红柿:碱性食品,有净化血液的功效,有助于排出血液中的尿酸,可碱化尿液,促进尿酸的排泄。

咖啡:加拿大不列颠哥伦比亚大学、美国哈佛大学医学院等机构的研究人员在调查中发现,增加每日的咖啡摄入量可明显降低血液中的尿酸水平。这项为期12年的跟踪调查显示,与从不喝咖啡的人相比,每日饮用4杯至5杯咖啡的人痛风发病几率可降低40%。

降尿酸吃什么好

尿酸高患者饮食以素食为主,营养成分为辅,这要看病情的严重程度进行合理安排。建议患者多吃碱性的素食,营养的搭配可以用鸡蛋和牛奶,一些油腻性的食物还是不要接触的好。

肉类食物中是含有嘌呤成分最多的,作为尿酸高患者来讲,首先禁忌的就是嘌呤成分高的食物,因此尿酸高患者对于自己的口要控制。

水可以稀释浓度高的尿酸,可以提高尿酸的排放,还可以针对有害物质的清洗,水的作用对于尿酸高患者来讲,好处很多,所以,一定要多喝水,每天都坚持。

尿酸高原因

1、肾清除尿酸高减少

尿酸高在慢性肾病中总是存在,但尿酸浓度与血肌酐、血尿素氮之间的关系还不清楚。随着肾功能的减退,每单位肾小球的尿酸分泌量是增加的,但肾小管的分泌能力基本不变,肾小管的重吸收能力也是降低的,肾外尿酸的清除能力明显增加。

2、尿酸高产生过多

1、嘌呤代谢增加:如慢性溶血性贫血、横纹肌溶解、红细胞增多症、骨髓增生性疾病及化疗或放疗时会产生尿酸高。过度运动、癫痫状态、糖原贮积病的III、V、VII型,都可加速肌肉ATP的降解。心肌梗塞、吸烟、急性呼吸衰竭也与APT加速降解有关。

2、嘌呤摄入过多:尿酸高含量与食物内嘌呤含量成正比。摄入的食物内RNA的50%,DNA的25%都要在尿中以尿酸的形式排泄,严格限制嘌呤摄入量可使血清尿酸含量降至60umol/L(1。0mg/dL),而尿内尿酸的分泌降至1。2mmol/d(200mg/d)。

(稿件来源:美食天下)