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8 种富含维生素 D 的食物 保持身体健康

核心提示: 没有阳光的时候心情莫名低落,大概是因为阳光不足会影响维生素 D 的吸收,维生素 D 的多少也会影响我们的心情。

没有阳光的时候心情莫名低落,大概是因为阳光不足会影响维生素 D 的吸收,维生素 D 的多少也会影响我们的心情。

所以要想情绪好,还是要从食疗开始呢!(说来说去都是吃 ~)

维生素 D 其实比你想象的要重要,它不仅能强化我们的免疫系统,让我们能更好地预防感冒、流感;还能促进钙的吸收,维持心肺功能、调节血压等等。

今天菜菜就给大家盘点 8 种富含维生素 D 的食物,搬好小板凳做笔记吧!

01

- 油性鱼类 -

脂肪含量较高的鱼,例如三文鱼、吞拿鱼、鲑鱼、鲭鱼和鳗鱼,它们能提供 400-580 个国际单位(IUs ) 的维生素 D。

按每人每天建议摄入至少 600IUs 的维生素 D 的剂量,吃这些鱼类足够了。(70 岁以上每天需要 800IUs)

02

- 鱼肉罐头 -

如果买不到新鲜的鱼,可以退而求其次,选择性价比高且较为常见的罐头,例如吞拿鱼罐头、沙丁鱼罐头;能提供 180-250IUs 的维生素 D。

当然啦,罐头吃多了也不好,大家还是要调剂好。

03

- 菌菇类 -

素食者可以选择菌菇类,例如大蘑菇、羊肚菌、鸡油菌等等,每个大蘑菇大约能提供 375IUs。

无论是沙拉、三明治或者是煮汤,都可以用上菌菇类呢~

04

- 牛奶 &豆奶 -

大多数品牌的牛奶不仅含钙量高,维生素 D 的量也很高。一杯牛奶大约能提供 100IUs 左右的维生素 D(不同品牌需看标签确认 ) 。

很多用牛奶制作的视频,例如酸奶也富含维生素 D。但雪糕和大多数奶酪恰恰相反,不会有太多维生素 D 哦。

豆奶一般也能提供 100-350IUs 的维生素 D,不同品牌含量不同哦。

05

- 橙汁 -

跟牛奶类似,大多数品牌的橙汁也富含维生素 D,但含量各异,还是得看标签。

06

- 蛋黄 -

虽然有人不爱吃蛋黄,但它真的富含各种维生素和矿物质。一个完整的鸡蛋,能提供大约 40IUs 的维生素 D;还能给人体提供蛋白质、维生素 A、维生素 B-12、维生素 B-6、钙、钾和铁。

07

- 某些燕麦 -

并不是所有燕麦都是有营养的,所以你得擦亮眼睛,好好挑选。好的燕麦也是富含维生素 D 的哦。

08

- 豆腐 -

豆腐富含蛋白质、钙、铁还有维生素 D。豆腐可以代替肉类炒菜、做酱、咖喱等。

最后,菜菜还是得提醒大家一句,虽然以上食物都富含维生素 D,但也要适量食用,不要一味地追求维生素 D 而疯狂食用哦,物极必反,吃太多反而会有害无利呢~

(稿件来源:每日菜谱)