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美媒 1/5中国儿童超重,因经济发展迅猛?

美国有线电视新闻网(CNN)3月19日文章,原题:研究表明,中国每5个儿童中就有1个肥胖或超重,这可能要归咎于迅猛发展的经济,全文如下:

一项最新研究显示,每5个中国儿童中就有1个超重或肥胖,而1995年该比例仅为1/20。

近几十年来,中国经济迅猛增长并已成为世界第二大经济体。研究人员表示,该研究是首次评估经济增长对所有形式的“营养失调”(包括营养过剩、营养不合理等)的影响,而此前开展的研究仅关注“营养不足”。

收入提高使中国家庭增加食品支出,城市化也使中国人比以前更容易获得更优质的医疗和教育服务。然而,与此同时,这也导致儿童更容易吃到垃圾食品,而且他们如今在运动方面不如以前活跃。英国伯明翰大学应用健康研究院研究员李白表示,“以前孩子经常在外面玩,但如今他们(大都)待在室内看电脑和电视。”

李还表示,一种不合时宜的健康观念也在加剧中国儿童肥胖问题。一些人仍然认为胖是好事,尤其是许多经历过食物短缺年代的老一辈。“他们经常与儿孙辈一起生活,由于孩子的父母通常都工作,他们在决定孩子饮食方面扮演着重要角色。”

相比之下,目前中国成人的肥胖率处于世界最低水平,哈佛大学陈曾熙公共卫生学院助理教授琳赛·加亚科斯表示,这使得该项研究的发现尤其令人担忧。“考虑到有证据表明,儿童时期的超重将被‘带入’成年阶段,并增加患二型糖尿病、心血管疾病和一些癌症的风险,这一发现的重要性不容低估,”她在与该研究同时发表的评论中写道。“在缺乏有效的营养管理的情况下,随着儿童和青少年的年龄增长,中国成人的肥胖率可能会大幅上升。”