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英媒 中国科技企业进驻农业市场

英媒《经济学人》10月27日刊登题为《中国科技企业进驻农业市场》的文章,文章阐述:网易和阿里巴巴强势进驻农产品市场。报道如下:

网易总部位于风景宜人的杭州。进入网易办公室,现代的装修风格让你很难将其与农业联系一起。但是就在一众的游戏部门里,却有一个是“养猪专业户”。

十年前,倪金德离开了他曾经的金融团队,创立了网易未央,专注于生猪养殖的子公司。公司在安吉县附近建立一个设备先进的养猪场,倪金德通过传感器跟踪,大数据分析等工序,每年在这里监督、豢养、屠宰近2万头猪。他们第二个现代化农场也将在今年12月开业。如今,网易养猪已经成为中国农业的巨头之一。

中国约有4.3亿头种猪,每年价值1万亿美元猪肉的产量占全球产出的一半有多,但养猪效率却非常低效。有数据统计,中国4000万养猪户当中,有十分之九的人每年养不到50头猪。全球最大的猪肉供应商Genus估计,中国只有五分之一的母猪在批量化生产。中国小规模农场缺乏预防疾病传播的措施,使猪瘟的发生率高居不下。2013年在上海,曾发生饮用水水源附近有农民倾倒近万头死猪。自此,中国严厉禁止在水源或城镇附近进行养殖业,并且提高排污标准,让数万家小型农场倒闭。这样促进了中国养猪业向现代化生产的转变。许多大型养猪场尝试将传统的一层养殖改变成多层,并采取多样措施防止猪瘟发生。

网易认为,将科技引进到养殖业是实现现代化生产的必经之路。倪金德认为,网易未央农场就是很好的榜样。网易的猪仔在干净整洁的环境饲养了300天才被送去屠宰,其生命周期是中国其他生猪的两倍,倪金德以此引以为傲。京东跟投网易未央,扩大其产品线。它们联手推出的“慢跑鸡”,所有鸡在被宰杀前都会被强逼走上万步,这使得肉质更加美味。

今年6月,阿里巴巴的云计算部门发布了一款叫“农业大脑”的程式。通过人工智能驱动和视觉、声音识别技术,帮助农民实时对猪只进行监控。这项技术目前正在四川进行测试。利用这些监控技术进行大数据的整合,预计每年可以增加32头仔猪。这是中国衡量猪业效益的其中一个指标。若能这样,则会让中国养猪场的产量翻一番。

随着中国猪业的发展,外国的猪肉供应商也想在中国开拓他们的市场。一家美国的猪场地板制造商,现在已经在中国开设第三家工程,并计划在四年内再兴建七个生产厂。荷兰的饲料供应商则在中国开设电商平台。通过网络大数据的分析,能够提供给农民提供各样咨询,甚至猪的种类数量比例。

中国的大数据技术正在不断融合于养猪业。

编译/迪巴拉 2018-11-02

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