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荷兰菜名厨教煮荷兰炸肉丸,4招秘诀示范荷兰经典小吃
荷兰菜在港较少见,位于欧洲西北面的荷兰正值盛夏,天朗气清,是吸引最多游客的旅游旺季。
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湾仔会展荟景自助餐1折优惠!低至$152/位食尽生蚝/长脚蟹
作为湾仔会展中心的著名餐饮热点,荟景自助餐以丰富海鲜和国际美食扬名,深受饕客喜爱。 现在,通过KKday大促快闪优惠,更可享受低至1折,即每位$152,便可食尽生蚝、长脚蟹、龙虾等...
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广州27大明星打卡餐厅攻略,跟容祖儿吃海鲜/佘诗曼撑烧烤
芒果被称为热带水果之王,是亚洲多个地区具代表性的生果。每年6月便踏入芒果的最佳尝味期,不同芒果品种的味道各有千秋。今天请来水果档负责人分享各种芒果的独特风味,并由中医师讲...
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东海鸿星点心优惠!44折叹黑松露烧卖皇/鲍鱼荷叶饭/花胶灌汤饺,附3大酒楼点心优惠
鸿星集团作为香港知名的中菜品牌,旗下拥有多间极具口碑的餐厅,包括鸿星中菜、星荟、海都酒家、东海荟及东海荟・拉斐特。
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米其林餐厅破天荒半价?高级扒房Beefbar/寿司店Kanesaka/潮州菜低至5折,丽新餐饮18周年大派优惠
香港顶尖餐饮集团丽新餐饮,为庆祝品牌18周年,旗下多家高级餐厅于2025年7月7日至8月8日推出一系列惊喜优惠,让食客以优惠价享受米其林星级美食、特色潮州菜及正宗江户前寿司等。无论...
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半岛渔港晚市$1优惠!生蚝/白灼虾/烧鹅,星期一至五供应,附3大连锁酒楼特价小菜
连锁酒楼“半岛渔港”推出的全新一轮晚市优惠,精选八款时令佳肴及经典烧味,包括蒜茸粉丝蒸元贝、金银蒜蒸生蚝、豉汁蟠龙鳝震撼价$1,让食客以超值价格享受高质美食体验,即睇下文了...
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专家教选7款时令芒果,1款最甜1款最多汁,2类人忌食
芒果被称为热带水果之王,是亚洲多个地区具代表性的生果。 每年6月便踏入芒果的最佳尝味期,不同芒果品种的味道各有千秋。 今天请来水果档负责人分享各种芒果的独特风味,并由中医师...
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内地网传蔡澜给自己餐厅的“最后离别信”,1理由盼食客继续支持
著名作家、美食家蔡澜先生辞世,震惊网民与众多追随者。 他以推动美食文化及传播生活智慧著称,其创立的餐厅品牌“蔡澜点心”在消息传出后,同日于社交媒体上发布了一封长文,称为“...
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蔡澜逝世 | 回顾一代美食家10大饮食轶闻,不吃三文鱼?讨厌火锅?
蔡澜是位不折不扣的食家,著作离不开饮饮食食,对美食的独到见解叫人津津乐道。 《星岛》今次就来跟大家由“不吃三文鱼”讲到他身前最爱的种种美食,以回顾这位吃货10件饮食轶闻。
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食客质疑澳牛驰名滑蛋“严重过誉”掀热议,网民大平反
位于佐敦的澳洲牛奶公司(澳牛)一向以茶餐闻名,多士、炒滑蛋及各式通粉,加上侍应“独特”的服务态度,成为不少本地客人及访港旅客慕名光顾。
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海景粥店全线结业,方力申曾力撑炸两+艇仔粥
又一间连锁粥店结业! 继早前海皇粥店全线结业,昔日竞争对手、名字相近的海景粥店,亦即将告别。 海景粥店曾在高峰时期拥有多间分店,如今仅存的九龙城分店宣布将于2025年7月6日正式...
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宜家肉丸40周年,年销14亿粒,今年再推新口味
《星岛头条》早前就深入IKEA瑞典Älmhult总部的食品实验室,专访品牌食品设计师Daniel Yngvesson,由一颗肉丸开始,一探这瑞典家具品牌的食品开发理念。
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片皮鸭“皮少肉多”同烧鸭有啥分别?京、广式烤鸭制法大不同
近日,有网民在讨论区发起关于片皮鸭的讨论,表示近年在香港吃到的片皮鸭大多都是“肉多过皮”,“细细个见师傅系隔离真系片皮好正,当然都会有肉但好薄,而家片皮鸭系你面前其实系...
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港女买外卖意粉惊见青口不开壳,店家1理由拒绝退款
近日有港人在餐厅购入外卖青口意粉,惟打开外卖时,发现逾10只青口中只有2至3只已开壳,事主因担心食用安全,决定经外卖平台申请退款,但被店家以1理由拒绝。
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石硖尾社企50盒糕点遭当日退订,母子通宵赶工“心血白费”
社会企业(社企)经营不易,最怕遇到不负责任的“客人”。 近日,位于石硖尾的社企餐厅“膳心小馆”在社交平台上发文,指有客人预订50盒糯米糍和砵仔糕,却在领取当日突然“退订”,...
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大班西饼结业 | 廖志强接手后一落千丈,“冰皮月饼”始祖变啃老本?
香港老牌连锁面包西饼店大班面包西饼有限公司(Taipan Bread & Cakes)于今日(6月24日)正式宣布结业,因受到“难以预计且不可抗拒的冲击”,即日起停止所有分店营业。
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香港上半年23间连锁食肆、名店离场,两餸饭/冰皮月饼始祖结业
翻查资料,根据最新统计,2025年短短半年内已有至少23个连锁餐饮品牌及知名食肆全线结业,其中包括冰皮月饼始祖大班西饼、陪伴街坊多年的传统茶餐厅,以及承载集体回忆的酒楼。这些结...
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快闪一折!逸东酒店自助餐低至$162,任食生蚝/蟹脚/面包蟹
今日(24日)晚上九时逸东酒店普庆餐厅自助餐优惠快闪一折,低至$162可于2.5小时尽情吃200款滋味菜式及甜点,更有爸妈最爱的生蚝、蟹脚及面包蟹等,同场加映买一送一优惠!
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Chicken Factory $39特价鸡饭+饮品,套餐款式每天不同!
Chicken Factory 以外卖原只烤鸡闻名,以高性价比的定位深受顾客喜爱。 近日,Chicken Factory 特别推出“$39 日日超抵食套餐”,每日一款鸡料理饭再加饮品,天天都能品尝到不同的滋...
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连锁回转寿司店员工爆5大潜规则!下单有秘诀/坚决不吃这东西
回转寿司深受大众欢迎,但其内部运作鲜有人知。 近日,在日港人YouTuber小麻就拍片公开了“在回转寿司店打工后才发现的事?”。
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港岛香格里拉自助餐买二送一优惠!即捞即煮龙虾
港岛香格里拉自助餐买二送一优惠,今日12时起,透过KKday预订,即可以低至$398/位的价钱,任食龙虾、茅台醉虾、鲍鱼、三点蟹、罗氏虾等丰富菜式及甜品,即睇Cafe TOO自助餐优惠详情!
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珠海横琴隐世抵食午市点心放题!70+款菜食足3小时
珠海横琴是港人港车北上的热门地,除了必叹的地道美食横琴蚝外,横琴凯悦酒店的中菜厅享悦推出的点心放题也非常抵食,逾70款点心、小菜、前菜、炒粉面饭等任食3小时,每位仅需港币187...
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悦来酒店总厨教煮黑鱼子香芒虾球,4招秘诀炮制夏日开胃美食
不少大厨在创作新口味中菜时,都会以传统中菜及各国菜系为灵感。好像擅长烹调粤菜的锺国贤师傅(悦来酒店中餐助理行政总厨),今天示范的黑鱼子香芒虾球,便结合多种元素,精挑黑鱼...
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广州15大性价比高饮茶美食攻略!平价版白天鹅点心
广州饮食文化源远流长,“广府饮茶”更被列入第八批广东省非物质文化遗产代表性项目名录,香港人对早茶都不陌生,假期北上大湾区旅游,又怎少得到高铁沿线的广州饮茶?本文介绍广州15...
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夏日新菜!严选香港12大人气中菜餐厅,口味多元
中菜包罗多个地方菜系,多元化口味令中菜成为港人搵食首选。今日为大家精选12间人气中菜餐厅的主题新菜单,包括上海菜、摩登中菜、宁波菜、粤菜、潮州菜、江浙菜等,由大厨严选优质食...
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霸王茶姬荃湾店6.22开幕!招牌茶饮免费派足三日,2类人可以领取
为庆祝荃湾如心广场新店开幕,霸王茶姬现时推出惊喜活动,只要生日日期中包含指定两个数字,就可以免费领取伯牙绝弦、醒时春山、花田乌龙、桂馥兰香等招牌茶饮,即睇下文了解优惠详情...
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泰国人气自助饮品机登港,逾70款冷热咖啡/手摇/奶昔
泰国人气自助饮品机“Tao Bin”登港,于港九新界逾10个地点设置饮品机,记者今日(18日)前往实试,饮品机以自助形式营运、操作简单,24小时供应逾70款冷热饮品,包括咖啡、手摇、奶...