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大热天不能喝凉水?夏天必知的30个饮食小知识

夏天来了,吃着西瓜、吹着空调、喝着汽水……

爽啊!

正美着呢,想起网上有很多夏日饮食的讲究:

大热天不要喝凉水,对身体不好!

不要吃小龙虾,对身体不好!

不要喝变红的绿豆汤,对身体不好!

饭后不能吃水果,对身体不好!

……

想到它们,感觉生无可恋。

夏天真有这么多禁忌吗?往下看!

01. 三伏天不能喝凉水?

留着寒冬喝么?

凉水确实会对肠胃有一些刺激,肠胃不好的人要注意,但和三伏天没关系。

02. 蜂蜜要不要放冰箱?

给家里冰箱减减负吧。

蜂蜜放冰箱后,会结晶析出葡萄糖,不仅影响口感,还会让人以为蜂蜜坏了,造成浪费。

03. 吃药不能喝绿豆汤?

大部分药物都不会受到绿豆的影响,而且汤的主要成分是水,能喝。

如果你实在不放心,那就少吃几口绿豆。

04. 冷饮热量特别高?

看你买5毛的还是5块的。

冷饮的热量和配料有关,一般来说,口感越好的冷饮,脂肪含量越高,热量也就越高。

5毛一根的冰棍,那基本上就是冻成冰的糖水。

05. 开水隔夜会有毒?

那……隔了一下午的怎么办?

水在烧开后,微生物基本都会杀灭,只要保存的容器干净(最好有盖),理论上并没有什么保质期。

06. 烤肉怎么吃更健康?

少吃。

烤肉虽然好吃有味儿,但容易吃过量不说,还可能产生一些有害物。

能吃,但偶尔解馋就行。

07. 一瓶啤酒三碗饭?

你太小瞧米饭了。

一瓶啤酒和一小碗饭的热量相当,都是 200 大卡左右。

除去热量外,啤酒的纤维素蛋白质矿物质.......统统比不过米饭。

08. 西瓜又红又甜,全靠打针?

有没有想过西瓜的感受?它也怕疼!

给西瓜打针,不可能。用力太小,针头进不去;用力太大,西瓜就裂开了。

就算真的扎进去了,所谓的色素、甜味剂也很难在里面均匀散开来。

西瓜又红又甜,完全是天生丽质难自弃。

09. 小龙虾特别脏?

小龙虾生命力顽强,能够在水质较差的环境中生存......不代表人家就愿意脏脏地活着啊。

中国每年要生产 90 万吨的小龙虾,大多都是养殖的,不脏。

10. 1 口鱿鱼 = 40 口肥肉?

鱿鱼的眼里闪过一道诡异的光。

鱿鱼是一种高蛋白低脂肪的海鲜,胆固醇和钠含量偏高,整体来说营养价值很不错。怎么就等于40口肥肉了......

11. 夏天应该多吃姜?

姜作为一种调味料,不论早晚、冬夏,想吃就吃,它没那么神奇,也没那么多禁忌。

12. 喝果汁等于吃水果?

每瓶果汁,都是颜色不一样的糖水。

水果榨汁后,营养损失大,升血糖速度很快,而且特别容易喝多,真的不如直接啃水果。

13. 水果发霉了,不发霉的地方能吃吗?

为什么要等到发霉才想起它?

不发霉的地方也可能有霉菌污染,眼睛是看不出来的,为了安全,直接扔了吧。

14. 剩饭不要放超过三天?

室温下半天都放不住。

夏季温度高,很适合微生物繁殖,剩菜剩饭一定要及时密封放冰箱,并最好在 24 小时内吃完。

冷藏超过 3 天,就扔了吧。

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