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据说,夏天常吃这6种瓜的人,身体都不会太差(5)

挑选方法

颜色:选浅色较嫩的,颜色越深越老。

纹路:选表皮平滑的,纹路越突出、越明显越老。

外形:选长的直溜又顺溜的。手握着丝瓜的根部,弯度越大越老。

手感:选手感结实的。用手捏一下,稍有弹性的比较新鲜,捏起来较软的,可能里面都空了。

推荐吃法

丝瓜银耳百合汤滋阴润肺,适合夏天咳嗽的人;丝瓜猪蹄汤是下奶佳品。

食用禁忌

烹制丝瓜时不能过熟,以免破坏其中营养成分。 丝瓜性寒滑,肠胃寒的人应少吃,避免腹泻。 丝瓜络有活血作用,女性月经期间避免食用,以免引发出血增多。

南瓜,滋补第一瓜

好处

南瓜滋补脾胃补中气,是一年四季都可食用的温补类食材。 高纤维低热量。250克南瓜中含有3克纤维,热量只有50千卡。 护眼护肤。南瓜中的β胡萝卜素可抗衰防皱,还可转化为对眼睛有益的维生素A。 辅助降糖。吃南瓜能在一定程度上提高胰岛素水平,从而辅助降血糖。 利于改善睡眠。南瓜籽含有色氨酸,有助形成褪黑激素,从而调节睡眠。

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关键词: 身体 常吃