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你缺什么营养素,身体早就用9种变化告诉过你了

忙碌的工作和快节奏的生活,让很多人忽略了好好吃饭这件大事:

早餐来不及吃,应付几块饼干了事;

中午图省事,点个快餐外卖搞定;

晚上下馆子,偏爱重口味菜肴……

别看你三餐不落,吃得不少,体内可能还缺乏必需营养素,从而带来各种健康问题。

好在身体会发出警告来“抗议”你的不负责任。

我们综合美国《赫芬顿邮报》的报道并采访营养专家,用一套科学的食物清单,安抚你脆弱的身体。

受访专家

上海华东医院营养科主任营养师 陈霞飞

天津第一中心医院营养科主任 谭桂军

经常感觉疲劳

许多人把疲劳当成正常的生理反应,却不知道疲劳竟然和饮食也有关系。

人体缺铁时,可能引发缺铁性贫血,出现食欲减退、烦躁、乏力、面色苍白、心悸、头晕等症状。

全谷物和含优质蛋白的食物能稳定血糖水平,让人充满能量。

2012年一项研究发现,静脉注射维生素C让受试者在下午的工作中更有精神,因为维生素C能加速铁吸收。

推荐食谱

易疲劳者首先要补充能量,多吃全麦主食和富含优质蛋白的食物;其次,要补铁和维生素C。

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关键词: 营养素 变化 身体