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秋季养生吃什么 六款食谱让你完美过秋

核心提示: 秋季是一个最适合养生的季节,那么秋季养生有哪些小常识呢?适合秋季养生吃的食谱有哪些呢?下面就来了解一下秋季养生吃什么好。

秋季养生小常识

1、气候干燥,饮食宜滋阴润肺

据网媒报道:立秋之后,秋燥也随之而来,加上人体内水分不足,便会导致皮肤干燥、口干唇燥、咽喉肿痛等情况出现。但这也正是润肺降燥的最佳时期,秋季饮食应以“滋阴润肺”为基本准则,可以多食芝麻、核桃、糯米、胡萝卜、荠菜等,可以起到滋阴润肺养血的作用;应少食姜、蒜、葱、辣椒等辛辣食品,防止耗伤阴血津液而加重口唇干燥的感觉。

秋季养生吃什么好 秋季养生小常识 哪些食谱适合秋季养生吃

 2、肺气旺,宜多酸饮食

秋天是最适合吃酸的季节。酸属木,秋天属金,金克木,其实就是说秋天肺气旺,可能克伐肝木,而酸味入肝,是肝的正味,这时候就应该用酸味来养肝。所以秋季是最缺木的季节,可以多吃些酸的东西。如苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄等,可收敛肺气。

3、防秋燥,多补充水分

秋季养生大家应注意及时补充水分,这样可以预防由于秋季气候干燥所造成的皮肤粗糙、皮肤起皱、皮肤瘙痒的症状。一般秋季要比其他时节每天多喝水500毫升以上,以坚持肺脏与呼吸道的正常湿润度。还可间接将水“摄”入呼吸道,办法是将暖水倒入杯中,用鼻子对准杯口吸入,每次10分钟,每日2~3次即可。

4、预防咽炎,温度和湿度要适宜

天气干燥是引发咽炎的一个重大原因,那么保证室内空气新鲜和湿润度是非常重要的。居室空气干燥及过冷、过热都可影响咽部粘膜的防御机能,造成功能障碍,咽部感觉异常,日久而成慢性咽炎病变。在秋季,让室温保持在20℃左右人最舒服。我们常说“温暖如春”,就是气温平均为20℃左右最适合人体。

5、皮肤干燥,沐浴少用去脂皂

由于秋天气候干燥,皮肤容易缺水引起瘙痒症状。尤其一些老年人因为自身皮脂腺分泌过低,皮肤干燥,搔抓可见抓痕、血痂。普通人在秋季应该多喝水,皮肤干燥的人在秋季洗澡时间不要太长,水温不要过高,间隔时间不要太近,尽量避免搓澡,尽量不用去脂的香皂和药皂。洗浴以后要使用滋润皮肤的润肤露,给皮肤做好保湿滋润的护理。

6、春困秋乏,睡眠要保障

夏去秋来,气候由炎热变得凉爽宜人,而此时我们的身体却有种说不出来的疲惫感,这就是人们常说的“秋乏”,而睡眠便是消除身体疲劳的重要方式。应尽量争取每天多睡一个小时,晚上10时前入睡最好,早睡早起,以提前进入防秋乏的“备战”状态。此外,还要适当午睡,有利于化解困顿情绪,特别是老人,宜“遇有睡意则就枕”。

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 7、脾胃衰弱,多吃助消化食物

人体在经过漫长的酷夏以后,大量进食生冷食物,多有脾胃功能减弱的现象。另外,民间有立秋以后“贴秋膘”的习俗,补偿苦夏的损失。不过,秋天气候凉爽,容易食欲大增,突然暴饮暴食不仅会加重胃肠负担,而且容易导致身材走样。所以在秋冬到来之前,应该给脾胃休息一下,可以选择一些助消化,有营养,清暑化湿的食物来吃,如鱼、山药、红枣、莲藕等。可以多吃点豆类及新鲜蔬菜。

 8、秋风来袭,增减外衣要注意

秋装要宽紧适度、长短大小适宜,穿在身上感到舒适,不宜露臂、露胸、露腿。穿着纯丝或纯棉织品或混仿品面料的外衣裤,既可防秋凉,又能防燥热,质地柔中有刚、软中有硬。秋凉切勿急加衣,老年人可适时加厚衣服。秋天的早晚凉,要注意别让“背”和“心”凉着,必要时可先穿上夹背心或毛背心。

9、秋叶飘落,乐观情绪要保持

秋风萧瑟,自然界凄凉的景色容易导致悲观伤感的消极情绪。因此,秋天养生应特别注意精神保健,可适当选择琴棋书画、养花种草、玩物赏鸟等文化娱乐活动,以愉悦身心、陶冶情操。多登高远眺也是个好办法,登高远眺很容易赶走忧郁、惆怅等不良情绪。

10、预防疾病,多泡脚

秋季养生大家应多泡脚,这样不仅可以促进血液的循环预防疾病发生,还可以使身体酸碱平衡、放松肌肉。泡脚最适宜的时间是每晚7-9时,这是肾经气血最衰的时辰,此时泡脚、按摩能改善全身血液循环,达到滋养肾和肝的目的。泡脚用的容器以木盆为好。泡脚水,不能太热;以40℃左右为宜。泡脚时间不宜过长,以15-30分钟为宜。

11、疾病快走,健康运动要加强

秋季的天气大多凉爽,秋高气爽,而在这样的气候中,是我们锻炼身体的最好季节。每天早晨在起来之后,我们可以出门适度的运动运动,中年人可以跑跑步,老年人可以走走路,都是很不错的选择。想要做些大运动的朋友,可以选择登山,游泳等运动。

秋季吃什么可以有效养生

1、凉瓜炖汤

材料:猪肉、凉瓜、冬菇、蒜、鲜露、胡椒粉、生抽。

做法:首先将凉瓜洗干净,去掉瓜籽,切成大约5厘米的圈段;洗干净猪肉、冬菇、蒜,然后切碎,装到碗里,往碗里加入鲜露、生抽、胡椒粉,搅拌均匀,做肉馅,酿在凉瓜里面;把酿好肉馅的凉瓜段,放入炖盅里,倒入水,加适量盐,用大火隔水加热大约20分钟,再用小火炖大约半个小时。

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2、橄榄瘦肉炖螺头汤

材料:干海螺头、瘦肉、橄榄、姜、盐。

做法:用清水把干海螺头浸泡,到软为止,把杂质去掉;用沸水洗干净瘦肉切块状,把瘦肉还有海螺头捞起;洗干净橄榄、姜,用刀把它们拍扁;把煮沸的开水倒入炖盅里,放入海螺头、瘦肉、橄榄和姜片,隔水炖煮大概两个多小时,关火后加入适量的盐。

3、羊肉汤

材料:羊肉、桂圆、杞子、姜、盐。

做法:用清水把黑虎掌洗干净之后用净水浸泡大约半个小时;洗干净羊肉,并用开水绰一下水;洗干净姜片,切成片状;把羊肉、桂圆、杞子、姜片放入炖盅里隔水炖煮大概三个小时。

4、双萝滋补汤

材料:白萝卜,胡萝卜,姜葱,牛蹄筋,料酒。

做法:把牛蹄筋放进凉水里烧开后捞出来洗干净,胡萝卜去皮切条,白萝卜去皮切块后一起放进沸水里煮熟。姜葱洗干净切开备用。把牛蹄筋放进碗里加清水,盐,姜片,放进锅里蒸上一小时后变软时就可以拿出了,晾凉后切小段。把牛蹄筋,白萝卜和胡萝卜一起放进砂锅里,加入料酒,盐,葱段和高汤煮三十分钟后就可以出锅啦。

5、四物汤

材料:鸡、当归、川芎、熟地、白芍。

做法:先将鸡焯水捞出,往锅中添加适量的清水,将当归、川芎、熟地、白芍一起放入锅中煮,煮开后将鸡放进锅中,水开后转小火煮2个小时候放入盐即可。

功效:四物汤非常适合女性经期后喝,贫血经常头晕、手脚冰冷的女性非常适合喝这个汤,还可以改善面部肌黄,让肤色红润,透亮光滑。真的是既能营养养生又能美容变美的汤。

 6、莲子猪肚汤

材料:莲子,猪肚,白果,枸杞,面粉,料酒,生姜,盐。

做法:猪肚清洗干净,把有粘液那一面翻出来加入面粉和盐揉搓洗干净后用清水洗干净。开锅烧水,把猪肚翻到正面放进锅里加入料酒,生姜和醋煮两分钟后捞出来晾凉,表面的油脂要刮掉。把猪肚洗干净切丝,莲子泡软去莲心,白果去外壳黄衣后洗干净备用。准备一个干净的高压锅。把白果,莲子和猪肚一起放进高压锅里加入清水和盐煮开,改为小火煮半小时后把汤倒出来加入枸杞和生姜以及鸡精,再用大火煮开就完成。

好处:莲子和猪肚都有着非常好的功效,能清热解毒。

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关键词: 食谱 养生