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一顿火锅等于10碗米饭 怎么吃才不会胖

核心提示: 火锅怎么吃不会长胖?之前看到一个说法,说吃一顿火锅相当于吃了10碗米饭,火锅的热量这么高,那么你知道怎么吃不长胖吗?

据网媒报道:寒冷的冬天,吃热乎乎的火锅成为好多人的选择。但是吃火锅很容易发胖,一顿火锅之后,MM们大概会因为吃太多东西而对自己的体重深感抱歉了。那么怎么吃火锅才不胖呢?

火锅怎么吃不会长胖 吃火锅不长胖的方法有哪些 吃火锅会长胖吗

 吃火锅很容易吃胖的原因:

1.用餐时间长,慢慢吃慢慢聊,虽然感觉吃饱了,但是还可以再吃点,不知不觉就吃多了。

2.菜品繁多,每样吃一点加起来分量也不轻。

3.酒水,吃火锅配啤酒,多么惬意的享受,一顿吃下来三、五瓶喝下肚问题不大。

4.加上酱料、主食之类的,一顿下来2000千卡的热量都能吃进去,约等于一个成年男人一天的热量需要求。经常这样吃,谁能不胖?

  吃火锅不长肉的方法

  1、酱料的选择。

浓稠的芝麻酱当然很香,可是热量太高了,取一勺足矣,多配上醋、葱花、蒜末和少量耗油,无需另加盐,这样的酱料口感层次丰富,香而不腻,而且热量比起取一小碗芝麻酱要低很多。

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  2、锅底的选择。

如果是单人小火锅,就选清汤或者海鲜汤底,如果是吃大火锅,要照顾口味差异,就选鸳鸯锅,你的筷子还是掌握在你的手里,不要伸向油乎乎的麻辣那一边就好,因为每一口菜都会捎带进去很多脂肪,而且是坏脂肪。

 3、食材选择。

肥牛肥羊不用说了,注意控制量就好。配菜多选择菌类,蘑菇、香菇、金针菇、黑木耳海带之类的,冻豆腐、腐竹、土豆片、地瓜片、冬瓜片、各种绿叶菜等都是不错的选择,尽量不选内脏、各类肉丸、鱼丸、虾丸、蟹棒,它们都暗藏很多饱和脂肪和胆固醇。

  4、进餐顺序。

按照菌类、叶菜、其他配菜、肉类的顺序进餐,菌类先放可以提鲜,不至于让叶菜吃起来寡淡无味。首先保证这些富含纤维素、营养密度高的健康食材下肚之后,再涮肉吃,就很容易控制量了。千万不要最后放蔬菜,那种吸附大量油脂的蔬菜营养、保健价值都会大打折扣。

  5、慎选饮料。

如饮酒应限量,即使是啤酒也别超过2瓶。至于什么酸梅汤、姜丝可乐之类的含糖量也不低,虽然喝起来并不是很甜。还有坑人的鲜榨果汁也别选了,最好选择无糖的茶水,如菊花茶、大麦茶,甚至是凉白开也行。

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  6、如果是自助火锅,多走动帮大家取菜、取水果。

也能消耗不少能量,如果是围坐一起吃,多照顾他人,主动下菜,挪碟子,帮大家用漏勺分煮好的食物,既能得个好人缘,就在不知不觉中减少了热量的摄入,特别是你的饱感已经来临。

还有最后一条,如果你已经吃多了,也没有关系,等消化差不多了,肠胃不难受了,到操场上跑跑步,接下来两天吃得清淡些,增加身体的热量消耗,就可以找补回来。

 月经期间吃火锅会不会胖

一两顿火锅餐不是你胖瘦的决定因素,所以月经期吃火锅也不会直接导致你发胖。

秋冬季是人最容易发胖的季节(因为人的活动量减少而食欲相比夏天增强),同时也是最好的减肥季节(人在低温环境下运动会消耗更多热量)。在秋冬季就不要经常吃火锅了,红汤火锅油脂含量高,如果加入五花肉等脂肪含量高的肉类,热量会更高。

  如何吃火锅让人不易

要控制火锅对人的发胖程度也是从这两个源头上做处理,即减少热量和油脂。酱料以低油、低盐为主,锅底搭配要合理、吃火锅后也要用一些小窍门一定程度上防止身体吸取的油脂过多。

  经期最好不吃火锅

火锅餐不适合在月经期间吃,这是流传许久的说法。这个说法不无道理,因为辛辣的火锅、油腻的火锅都可能导致女性痛经或者经血过多。月经期更宜温补,冬天可以多吃些牛肉、鸡肉、桂圆、枸杞等温性食物。

如果实在嘴馋控制不住,一定不要吃麻辣火锅,火锅的菜色也要注意荤素搭配得当,素食比肉类最好是3:1的搭配。

你再怎么再怎么学正确健康的火锅吃法,该摄入的热量和油脂还是会无可避免的摄入到一些的。所以,为了避免发胖,也为了看到秋季季减肥的好效果,最好还是少吃或不吃火锅。

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关键词: 米饭 火锅