【抗衰老食物/逆龄/抗氧化/护肤】吃什么有效延缓肌肤老化？有营养师推介8种紫色食物抗衰老，有抗氧化、抗皱和去斑等功效。若常吃1种食物，可减少白发，看起来年轻10岁！

抗衰老食物｜推介8种紫色食物 抗氧化/抗皱/去斑

为何吃紫色食物可以抗衰老？营养师李婉萍在其Facebook专页发文指，紫色食物含有“花青素”，是一种强大的抗氧化剂，能有效对抗自由基和延缓肌肤老化，是抗衰老必备的营养素。她推介8种紫色食物，有效从内而外保持肌肤水嫩年轻。

抗衰老紫色食物

紫色食物丨1.蓝莓

· 营养与功效：含有大量天然花青素，能保护细胞和延缓老化；含有维他命C，能促进胶原蛋白合成和减少色斑。

紫色食物丨2.紫色提子

· 营养与功效：富含花青素等多酚成分，所含有的白藜芦醇，可减低紫外线对皮肤所造成的伤害，让肌肤更年轻透亮。

· 建议：连皮带籽一起吃，以摄取最多的花青素。

紫色食物丨3.紫椰菜

· 营养与功效：含花青素，抗氧化能力高；富含的膳食纤维，能促进身体排出废物，打造透亮自然又美丽的皮肤。

紫色食物丨4.紫米

· 营养与功效：含有维他命B杂，属于养颜美肌的关键营养素，可加强身体新陈代谢，有助维持肌肤健康；搭配具有抗氧化能力的营养，则是最有效的抗衰老食物。

紫色食物丨5.桑葚

· 功效：适合有白头发的人士进食，有助养出乌黑头发，可轻松年轻10岁；有助改善色素沉淀，让皮肤白里透红。

紫色食物丨6. 紫皮马铃薯（紫色薯仔）

· 营养与功效：富含具有抗氧化能力的花青素；含有丰富的钾离子，有助去水肿。

紫色食物丨7. 紫洋葱

· 功效：具有超强抗氧化能力；有降低发炎反应，适合长粉刺和暗疮的人士进食。

紫色食物丨8. 茄子

· 营养：含有花青素、含水量约90%

· 功效：有助抗衰老；属于低热量食物，有助减肥。

资料来源：营养师李婉萍（获授权转载）